19 February 2010

kek coklat moist Kukus

Customer tetap ku yang berulang kali menempah kek dengan kakak iparku ( k.enon )
Terima Kasih buat semua........

Tart sepit istimewa & gulung

Tambah Imej
Tempahan 4 bekas sepit dan 1 bekas gulung .... customer dari UTM Skudai....dia oder dari Along Anita ..terima kasih Along tolong jualkan

Gambar tat yang dah masuk dalam bekas lupa nak ambil sebab hari dah malam....
badan dah penat tu yang lupa nak ambil gambar
....... .

Marble Cheese Brownies &Triffle

Triffle nie aku buat untuk majlis besday Khalilah.....sedap dimakan sejuk2 ..nak sejuk punya pasal siap letak air batu lagi , sebab cuaca sekarang nie terlalu panas..

kalau ada sesiapa yang berminat untuk apa2 majlis bolehlah oder 1 bekas nie RM3.
ada 4 lapisan ( kek + kastard + buah campur + agar2 )



Marble cheese Brownies yang telah dipotong kecil 2 , sesiapa yang nak oder
size 10 inci x 10 inci , harganya RM45
rasanya sedap kombinasi coklat dengan cheese memang tak dapat disangkal lagi ...kesedapannya , sesiapa yang suka bolehlah oder..

cheese tart


150 biji cheese tart blueberry ditempah oleh Sharifah Taman U.... terima kasih banyak2

Cup cake Hantaran

100 biji muffin coklat chip untuk majlis pertunangan Nisa Pulai Indah
terima kasih... ye



cupcake hantaran tema warna pink dan putih , harap nisa suka dengan deko yang dibuat.

15 February 2010

Cup cake Hantaran



Cup cake hantaran pertunangan , tempahan dari Julia kampung melayu majide JB... nak bawa balik kampung Batu Pahat . Senang sangat berurusan dengan julia nie....

Terima kasih ye.. banyak2. Julia nie pun ada blog sapa2 nak ge tengok boleh lah klik kat blog dia http://ummiebeautyspa.blogspot.com....
belum sempat nak sembang dengan dia lagi..sekarang nie cuti raya cina , so tak de kat rumah banyak urusan kat luar..
Bila ..

Harap Julia suka dengan deko yang saya buat..Bila ada masa nanti kita sembang kat blog ok..

Muffin Coklat chip


Muffin 200 biji oder dari Haleda Taman Impian Emas ... haleda oder last minit , dia call pukul 10 pagi nak balik kampung lepas maghrib ... apa lagi kelam kabut membuatnya sampai tangan kena dulang panas .. apa2 pun terima kasih banyak....
hantar kerumah dia janji pukul 7.30pm ..pusing2 cari rumah last2 sampai pukul 8 lebih..tak dapat jumpa dia sebab dia pergi keluar sekejap , so bagi pada anak dia saja ..maaf ye..terlambat
.

kek kartun


Happy Birthday Khalilah yang ke -2tahun.....kat umah Tokmak



Kek kartun pertama ku..... nana nak kek kartun untuk Khalila kat umah mak sayong , so terpaksalah aku melukis walaupun tangan ku ini keras macam kayu... inilah hasilnya hubby cakap oklah..tapi jadi minie negro hu..hu..hu... terletak banyak warna coklat dah jadi gelap..
tepinya aku letakkan hirisan badam... tahun depan nanti c.lela buatkan gambar kartun lain pulak ok cayang......

kek Strawberry 3



Kek nie untuk 6 org sekali sambut birthday.... oder dari nana adikku...... TQ , dia buat kat umah mak mertua kat Bandar Tenggara untuk Khalilah 2 tahun ..
kat umah mak Sayong hari selasa petang... so 1 kek lagi untuk Khalilah...

kek Strawberry 2


kek nie k.idah tempah untuk birthday mak dia .... ...k.idah yang suruh letak buah strawberry nie...terima kasih k.idah harap mak & family k.idah suka ye...

kek Strawberry 1


Alhamdulillah minggu nie banyak dapat tempahan kek letak strawbery ,nie kek pertama oder dari kawan miza PTP... saje nak buat makan 2 . sebab tu tak de tulis apa2... cuma dia suruh letak buah strawbery je...
Terima Kasih ..... sebab miza nie selalu oder kek letak strawbery nie.. dia kata Sedap... tqvm.

cheese tart



Cheese tart blueberry 50 biji nie oder dari kawan lin , nak buat hantaran tunang sebab tu packing dalam bekas cantik siap masukkan dalam paper cup lagi.... Terima Kasih banyak harap- harap tuan nya suka...

50 biji = k.idah isa ( kawan masa satu keja dulu ) tempah saje2 nak makan & bawa ge tanjung balau...kak idah kata nak tolong promosikan gan jiran - jiran nya.. terima kasih banyak2.

50 biji = nana nak buat birthday anaknya Khalilah...si kerinting

50 biji = Linda taib andak untuk makan2
komen linda = sedap cheese tart nya ,,, nanti bulan 3 nak oder lagi.


Terima Kasih buat semua yang membeli...
=

05 February 2010

kek


kek tempahan dari miza , dah banyak kali oder .. masa tu oder untuk bos dia..yang kesian nya dia cuma dapat sepotong je..tu yang dia oder lagi nie.kek nie dia nak buat makan2 kat ofice .
terima kasih ye.....Miza kata tak payah deco-deco sebab cuma nak makan saje..

kek coklat moist Kukus



15 buku kek moist kukus , tempahan dari kawan - kawan k.enon ( kakak ipar ku ) , terima kasih ye..... nie oder kali kedua daripada k.enon.

02 February 2010

Resepi donat


Bahan A ( Satukan Ayak )








500gm tepung gandum








100gm tepung naik sendiri








2 sudu besar tepung susu




















Bahan B










200ml air suam









60gm butter/marjerin








1 sudu besar softener








2 sudu besar gula









1 sudu teh garam









11gm yis segera ( sebungkus )








2 sudu besar susu pekat




















Bahan C










1 biji telur -dipukul ringan
































Cara-cara :





















1. Di dalam bekas yang agak besar, tuangkan air suam.
Masukkan yis segera,gula pasir, susu,


, marjerin dan shortening. Kacau sedikit dan biarkan
selama 8-10 minit-untuk yis yang baik,


, selalunya dalam 3-5 min dah mula berbuih..kdg2 lepas 2 min
terus jer kite masukkan tepung, x kuasa tggu lama2..hee
2. Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari
tepung gandum terus ke dalam adunan.


3. Keluarkan dari mangkuk, taburkan tepung atas meja,
celupkan tangan kita ke tepung,


, letakkan doh tadi atas meja yang ditabur tepung dan
ulilah doh hingga licin.




4. Letakkan balik dalam mangkuk tadi ddan tutuplah
dengan tuala lembap yang suam untuk percepatkan doh naik.
5. Bila doh dah naik elok, lebih kurang 1/2 jam,
tumbuk tgh adunan utk mengeluarkan udara yang terperangkap.
6. Keluarkan semula dan letakkanlah ke atas meja yang ditabur tepung,
canaikan, dan teraplah dengan acuan donat.
7. Letakkan donat yang diterap tadi ke atas dulang/ pinggan besar
yang ditabur tepung, susun dan dijarakkan donat2 itu.
8. Biarkan donat naik lagi lebih kurang 20-30 minit -->
ini penting ini membuatkan donat ini lembut didalamnya lepas digoreng.
9. Gorengkan ke atas minyak yang panas, goreng sekejap jer,
kang hangus pulak kang!



10. Salutkan dengan gula halus ataupun, letakkan topping
coklat ke atas donat, ikut kreativiti anda.













Cara buat topping coklat :








**Coklat masakan/bar coklat - dimasak secara double boiler
dgn atu sudu kecil butter - untuk kasi kilat sikit..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...